Notre Collection
L'Emblème
Corne de Gazelle
Une dentelle de pâte sablée enrobant un cœur fondant d'amandes et de fleur d'oranger pure.
AMANDES • FLEUR D'ORANGER
L'Or Vert
Baklava
Une superposition minutieuse de feuilles filo dorées et de pistaches concassées, gorgées de miel.
PISTACHES • MIEL • BEURRE
L'Architecture
Zellija
Un hommage aux mosaïques. Un praliné croustillant intense, enrobé d'un chocolat marbré à la main.
CHOCOLAT • PRALINÉ
Le Trésor
Briouate
Un triangle croustillant frit minute, renfermant une farce aux amandes torréfiées et plongé dans le miel.
AMANDES • MIEL • SÉSAME
Le Macaron
Ghriba
Un biscuit craquelé à l'extérieur, incroyablement moelleux à l'intérieur. La puissance de la noix et du cacao.
NOIX • CACAO • SUCRE GLACE
L'Héritage
Makroud
La rencontre de la semoule sablée et d'une pâte de dattes onctueuse, parfumée à la cannelle.
DATTES • SEMOULE • CANNELLE